Valdelicias, exquisitos guisos tradicionales gourmet listos para degustar

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A principios de los años sesenta la emigración llevó a la familia Nieto Hidalgo a comenzar su andadura profesional en Francia. Trece años después, iniciarían su propia aventura profesional en España, donde la hostelería ha sido el motor principal de esta empresa familiar. A lo largo de estos años, en los fogones de Sixto y Visi se han venido mimando las recetas que hoy llegan a su mesa de la mano de Valdelicias, los mejores preparados gourmet.

Elevar el sabor de sus guisos tradicionales al grado de exquisitez, ese es el gran objetivo por el que se trabaja cuidadosamente en esta joven empresa. Y el resultado de aprecia a la perfección en sus callos en salsa roja, su lengua ibérica guisada, su morro en salsa roja, su carrillera ibérica al PX, su lomo ibérico, su longaniza ibérica a la olla, o su estofado ternera, con sello de calidad Ternera Charra.